Of hulle nou koffie by 'n koffiewinkel of aanlyn koop, almal kom dikwels 'n situasie teë waar die koffiesak bult en voel of dit lug lek. Baie mense glo dat hierdie tipe koffie aan bedorwe koffie behoort, is dit dan regtig die geval?
Wat die kwessie van opgeblasenheid betref, het Xiaolu talle boeke bestudeer, na relevante aanlyn inligting gesoek en ook 'n paar baristas geraadpleeg om die antwoord te kry.
Tydens die roosterproses produseer koffiebone koolstofdioksied. Aan die begin kleef koolstofdioksied net aan die oppervlak van die koffiebone. Soos die rooster voltooi is en vir 'n langer tydperk gestoor word, sal koolstofdioksied geleidelik van die oppervlak vrygestel word, wat die verpakking ondersteun.
Daarbenewens is die hoeveelheid koolstofdioksied nou verwant aan die graad van rooster van koffie. Hoe hoër die graad van rooster, hoe meer koolstofdioksied koffiebone sal in die meeste gevalle vrystel. 100g geroosterde koffiebone kan 500cc koolstofdioksied produseer, terwyl relatief laer geroosterde koffiebone minder koolstofdioksied sal vrystel.
Soms kan die vrystelling van 'n groot hoeveelheid koolstofdioksied deur die verpakking van koffiebone breek. Daarom, uit veiligheids- en kwaliteitsoorwegings, is dit nodig om maniere te vind om koolstofdioksied vry te stel, terwyl koffiebone nie in oormatige kontak met suurstof kom nie. Daarom gebruik baie besighede eenrigting-uitlaatkleppe
'n Eenrigting-uitlaatklep verwys na 'n toestel wat slegs koolstofdioksied uit 'n koffiesak vrystel sonder om eksterne lug in die sak te absorbeer, wat toelaat dat die verpakking van koffiebone in 'n toestand van slegs in en nie uit is nie, om te verseker dat die kwaliteit van koffie.
Die vrystelling van koolstofdioksied neem ook van die aroma van koffiebone weg, so oor die algemeen kan hierdie vars koffiebone nie te lank geberg word nie, selfs al is die kwaliteit van die eenrigting-uitlaatklep goed.
Aan die ander kant is daar 'n paar sogenaamde eenrigting-uitlaatkleppe op die mark wat nie "eenrigting" is nie, en sommige het baie swak duursaamheid. Daarom moet handelaars hulle voortdurend toets voor gebruik, en jy moet ook meer aandag gee wanneer jy koffiebone koop.
Benewens eenrigting-uitlaatkleppe, gebruik sommige besighede ook ontoksideermiddels, wat gelyktydig koolstofdioksied en suurstof kan verwyder, maar ook van die aroma van koffie kan absorbeer. Die aroma van koffie wat op hierdie manier geproduseer word, verswak, en selfs as dit vir 'n kort tydjie gestoor word, kan dit mense 'n gevoel gee van "koffie wat te lank gestoor word".
Opsomming:
Die opblaas van koffieverpakking word veroorsaak deur die normale vrystelling van koolstofdioksied in koffiebone, nie deur faktore soos bederf nie. Maar as daar situasies is soos om sakke te bars, is dit nou verwant aan die verpakkingsituasie van die handelaar, en aandag moet gegee word by die aankoop.
Ok Packaging spesialiseer al 20 jaar in persoonlike koffiesakke. As jy meer wil leer, besoek asseblief ons webwerf:
Koffiesakkiesvervaardigers – China koffiesakkiesfabriek en verskaffers (gdokpackaging.com)
Pos tyd: Nov-28-2023